Ο ΕΦΕΤ συστάθηκε με το Ν. 2741/ΦΕΚ 199/28-09-1999. Είναι Ν.Π.Δ.Δ. και τελεί υπό την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Αποστολή του ΕΦΕΤ είναι η προστασία του καταναλωτή και των οικονομικών συμφερόντων του, η πιστοποίηση της καταλληλόλητας, ο έλεγχος της ποιότητας και η ποιοτική αναβάθμιση των τροφίμων, καθώς και η αξιόπιστη και επιστημονικά τεκμηριωμένη ενημέρωση των καταναλωτών σε θέματα ασφάλειας και διατροφικής αξίας των τροφίμων. Show more Show less
1999