O Engenhoca Parque está localizado na cidade de Aquiraz, na costa leste do litoral cearense, a 15 quilômetros de Fortaleza. Fundado em 2011, o Engenhoca se tornou referência de parque de aventura no turismo cearense, tanto pelo entretenimento, quanto pela cultura local. Com mais de 30 atrações para todas as idades, o parque possui atividades que unem diversão e natureza, em um cenário exuberante ao longo dos seus 40.000m² rodeados de verde. O parque é ainda sinônimo de tradição, isso porque foi construído em um local histórico, sede de um antigo engenho da década de 1920, fábrica da famosa cachaça Colonial. Para preservar a história do ciclo da cana de açúcar no Ceará, a direção do parque criou o Museu do Engenho Colonial, situado dentro do Engenhoca. O museu é equipado com relíquias do engenho, como peças de maquinaria, documentos e produtos que contam a história desta época. Além das atrações e história, o parque tem um espaço gastronômico que oferece pratos da culinária contemporânea com um toque regional: o Moenda Restô!
2011