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FoodMicroTeam Spin Off dell'Università degli Studi di Firenze

3 employees

FoodMicroTeam is a biotechnology research group that provides food analysis, fermentation process management, and product development.

Basic info

Industry

biotechnology research

Sectors

Biotechnology
Microbiologia e Chimica di alimenti e bevande
Enologia
batteri lattici ecc.)
Food and Beverage
Nutraceutica applicata agli alimenti fermentati
Food Processing
Product Research
Selezione di starter microbici (lieviti
Gestione delle fermentazioni alimentari
Tecnologie alimentari
Microbiologia predittiva

Date founded

2014

FAQ