Inaugurado em 2007, na Cobal do Humaitá, o Joaquina valoriza os sabores da gastronomia brasileira com petiscos artesanais e pratos tradicionais. O Joaquina Leme foi inaugurado em 2012, possui o mesmo cardápio e o mesmo propósito de oferecer um atendimento diferenciado, em um ambiente descontraído na orla do Leme.