La Bulle est une cantine nomade multi-service qui regroupe : • un pôle ingénierie de projets alimentaires : des formations et accompagnements vers des repas alternatifs et inclusifs, • des animations cuisine en milieu scolaire, structures de l’intervention sociale ou ESS, • une activité cantine en prestation évènementielle, • et une conserverie mobile capable de se déplacer pour traiter les surplus. Nous avons à cœur de rapprocher les activités de production, la cuisine et la salle à manger. La convivialité n’est pas que dans l’assiette ! Sud-Gironde & Bordeaux Métropole
2020