Niché au milieu des vignes, dans le charmant village de Wettolsheim (68), 5 km au Sud-Ouest de Colmar, l’Hôtel & Restaurant La Palette est l’occasion d’une halte détente sur la route des vins d’Alsace. Entouré d’un parc arboré, la beauté de la vue sur les vignes et la crête des Vosges depuis l'hôtel participe à la quiétude de l’instant, votre parenthèse bien-être. Au pied du vignoble, l’hôtel propose 16 chambres alliant confort, élégance en vous assurant calme et tranquillité. Maître Restaurateur, membre des chefs d’Alsace et de l’alliance des cuisiniers Slow food, Henri Gagneux vous invite à la surprise et à la créativité dans votre assiette et propose une carte au gré des saisons avec des produits locaux et de qualités. Traiteur d’événements en Alsace, l’étendue des talents du Chef et de sa brigade répondra à vos attentes à l’occasion de vos réceptions privées (mariage, cocktail, baptême) ou d’entreprise.