La Brigade

LA BRIGADE, c’est le premier bistrot sur mesure revisité à la mode street food. En réinventant la consommation du traditionnel steak- frites, nous avons décliné un ensemble de propositions inspirées de la cuisine bistrot traditionnelle en nous appuyant sur les codes de la restauration d’aujourd’hui et de demain et en proposant une vente multicanale. Plat personnalisable à l’infini selon ses goûts, dégustation ludique avec une pince en bambou dans des contenants brandés, restaurants colorés et ambiance décontractée, tout a été pensé pour offrir à nos clients une expérience unique. On retrouve LA BRIGADE en restaurant sur Paris et Reims au : 103, rue Oberkampf à Paris 108, rue Réaumur à Paris Centre commercial Westfield Carré Sénart à Lieusaint 25, boulevard des Italiens à Paris Centre commercial Westfield 4 temps à La Défense 134, avenue de France à Paris 45, place Drouet d'Erlon à Reims Nous opérons également une cuisine uniquement dédiée à la livraison sur Paris 15ème et un stand à Boom Boom Villette! La qualité de ses produits et l'originalité du concept dans un décor coloré et chaleureux ont su séduire une clientèle de plus en plus nombreuse. Nous travaillons des viandes sourcées rigoureusement par notre boucher historique et des frites fraîches 100% maison à partir de pommes de terre issues de la fermes locales. Nous recrutons de façon permanente des profils débutants ou confirmés en cuisine, amoureux des choses bien faites et soucieuses du plaisir apportés à nos clients aimant travailler dans une ambiance conviviale. N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature à [email protected]