Fundada em 1986, em São José do Rio Preto SP, por Ale Mussi Faitarone Junior, a Nutricionale especializou-se na produção e distribuição de cestas de alimentos e de natal em larga escala, para órgãos públicos e grandes empresas, alem de fornecer alimentos para merendas, refeitórios de empresas e penitenciárias. Hoje, a empresa atende todo o estado de São Paulo
1986